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  おみやげの歴史やご当地名産の由来など、おみやげにまつわるさまざまなお話しを23回に亘ってご紹介します。
2006年07月14日
■おみやげ文化誌 その8 みやげ業界の業態
その8 みやげ業界の業態⑷漬物専門店―漬物を香の物という。我々日本人は、昔から何はなくても香の物といい、食事には決して欠かすこ… 続きを読む
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2006年07月10日
■おみやげ文化誌 その7 みやげ業界の実態
その7 みやげ業界の業態◆⑶果実酒を含むお酒専門店―お酒の歴史は古い。日本酒にしろ本格的な焼酎にしろ、それぞれが風土・気候・稲… 続きを読む
2006年07月10日
■おみやげ文化誌 その6 みやげ業界の実態
その6 みやげ業界の業態 ,澆笋俺罰Δ砲ける主力となる営業業態のカテゴリーを把握しよう。十一の分野に整理できるだろう。⑴海産物… 続きを読む
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2006年06月28日
■おみやげ文化誌 その5「みやげ」語源の旅 ミアンゲ(アイヌ語)
その5 「みやげ」語源の旅 ミアンゲ(アイヌ語) 梅原猛氏の「森の思想が人類を救う」という著書がある。この第一章は「日本の宗教、日本の文化… 続きを読む
2006年06月28日
■おみやげ文化誌 その4 「みやげ」語源の旅◆‘崛辧Φ椰據身上
その4 「みやげ」語源の旅◆‘崛辧Φ椰據身上 みやげの語源は屯倉(みやけ)と解く説がある。村上利夫氏の「知ってなるほど語源1000」によれ… 続きを読む
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